柑橘系の爽やかな香りの柚子。秋から冬にかけて実を付けるので、肌寒くなる頃にスーパーでよくみかけるようになる果物です。柚子には色々な食仕方がありますが、今回はその中でも柚子茶についてご紹介したいと思います。
寒い冬にホット柚子茶を飲むとほっこり癒されますし、夏にアイス柚子ティーとして飲めばスッキリ爽やかな喉ごしのお茶で、年中美味しく頂けるお茶だと思うので、せっかくなのでどんな栄養素が含まれているのかを調べてみました。
柚子茶にはどんな効果があるの？喉に良いお茶というは本当か？！
柚子は酸味が強く生でそのまま頂くことはほとんど無い果物ですが、薬味に添えたり絞って調味料に足したりと、わき役的な出番が多いかもしれませんね。
ですが、柚子にはたくさんの栄誉素が含まれていますので、今回は柚子が主役の柚子茶をおススメしたいので、柚子茶には、いったいどんな栄養素が豊富なのかをご紹介します。
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柚子茶の効果効能
ビタミンCが豊富!
柚子にはビタミンCがとても豊富に含まれています。しかも柑橘系の果物の中でも１、２を争うほどのビタミンCが含まれているそうです。特に果皮に多く含まれているそうです。
ビタミンCといえばレモンを思い浮かべる人が多であろうレモンと比べてみると、ゆずのビタミンＣの含有量はレモンの３倍～４倍もあるそうです(・∀・)では、たっぷり含まれているビタミンCはどんな働きをしてくれるのでしょうか。
ビタミンCには抗酸化作用があります。人は身体に溜まった活性酸素によって免疫が低下したり老化やガンを招きます。そんな活性酸素を抑制してくれる働きをしてくれるのが抗酸化作用です。
人間には元々酵素によって活性酸素を抑制してくれる働きが備わっているのですが、疲労が蓄積していたり、ストレスがかかっている時は酵素を作り出す働きが鈍ってしまいますし、歳をおうごとに年々減少していってしまうものです。
なので、アンチエイジングの為や、疲れているなぁ、ストレスがぁ～((+_+))と感じている時は積極的にビタミンCを摂る事によって、免疫低下の予防の期待が出来るので、そんなお疲れモードの時は特に柚子茶を飲んでリラックスするのがおススメです!
ちなみに、ストレスがかかっている時や紫外線を沢山浴びた時などは、酵素を作り出す働きが鈍るだけでなく、余分に活性酸素を体内で発生させてしまいます。
ですから、レジャーなどでストレス発散した日でも、、もし今日は紫外線を浴びてしまったなぁと思う日にはビタミンCの抗酸化作用の効果に期待をし積極的に柚子茶を飲むのもおススメですよ。
その他にも、柚子茶に豊富に含まれているビタミンCは美容通の方ならご存知かもしれませんが、美肌に大切なコラーゲンを生成するのにビタミンCは欠かせない栄養素なので美肌への効果も期待出来ると思います、
参考：厚生労働省
クエン酸が豊富！
柚子にはクエン酸も多く含まれていて、このクエン酸もレモンの２倍３倍は含まれているいます。クエン酸はどんな効果があるのかというと疲労物質を除去してくれる効果があるといわれています。
血流の改善や新陳代謝の効果も期待できます。さらに体内に吸収された金属ミネラルが細胞の酸化を促進させていまうといわれているのですが、そうした金属ミネラルを包み込んで除去をしてくれる「キレート作用」という働きもしてくれます。
ですからアンチエイジングや美肌効果の為にもクエン酸は是非摂りたい栄養素でもあります!(^^)!！
ペクチンも含まれている！
柚子茶で摂れる栄養素にペクチンとい栄養素もあります。ペクチンには腸内環境を整える効果が期待出来るといわれています。ペクチンが腸内に生息している善玉を増やす手助けをしてくれます。
そして腸内に溜まった老廃物と結びつくことによって便秘の改善にも効果が期待出来るといわれています。腸内環境を整える事は免疫力を上げる事や、精神の安定、美肌を保つ為にもとても大切な事です。
さらに、ペクチンには糖の吸収を抑制してくれるため血糖値の上昇をゆるやかにしてくれる効果があるので血糖値を気にされている方にも有効な成分だといえます。
リモネンとシトラールでリラックス効果！
柚子茶を飲むとリラックス効果も期待出来ます。リモネンの効果には血行促進もありますが、香りにリラックス効果があるようです。さらに皮に含まれる香り成分の１つであるシトラールにもリラックス効果があるといわれています。
シトラールには心を落ち着つかせるリラックス効果があると聞くと、リラックスの為に使われる事の多いアロマオイルに柚子の香りがあって、柚子の香りが人気なのもわかりますよね(#^.^#)
柚子茶は喉に効果的か？
日本ではそれほど大人気という程のものではない柚子茶ですが、韓国では昔から柚子は果汁や種子だけでなく葉も使い漢方薬としも使われていたりと、かなり馴染みのある果物だそうです。
そんな韓国では柚子だけでなく、柚子茶も昔から親しまれている伝統茶の１つであり、今でも一般的によく飲まれているお茶になります。近年では韓国旅行のお土産の定番の一つが柚子茶だったりもしますよね。
日本でよく売られている柚子茶は、柚子の果肉とはちみつや砂糖で煮詰めたジャムのようなタイプです。それをお湯に溶かして飲むタイプの柚子茶に人気があります。
ですから上記にご紹介したビタミンC等の栄養成分に加え、はちみつの栄養成分も加わる事になります、はちみつには抗菌作用や、抗炎症作用があるといわれています。
ですから、それらをふまえても柚子茶には喉の調子がよくない時や冬場に喉が乾燥しているなと感じた時に飲むお茶としてはおススメのお茶だと思います。
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カルディに国産の柚子茶はある？
カルディは多国籍の多種多様な食品が売られていて面白いお店です。コーヒーの試飲が出来る事でも有名ですよね。そんなわけでカルディは好きでよく行くよ！という方も多いのではないでしょうか。
そんなカルディには、店舗にもよるかもしれませんが柚子茶だけでも数種類見かけます。カルディの店内にところ狭しと並べられた商品の中にカルディおすすめ商品ポップが貼られている物を１０何種類か見かけます。
その中の一つに、私が今まで通って来た記憶の限りでは、カルディで販売されている数種類ある柚子茶の一つに常におすすめのポップが添えられている柚子茶があります。カルディさん推しの柚子茶はこちらです↓
写真を見たら買った事はなくてもなんか見た事はある！と思った方もいるかもしれませんね。カルディさんおすすめポップが書かれてあるとついつい買ってみたくなるものですし、カルディさんの商品の中でも大人気の商品の一つようです。
こちらは製造表記を見てみると韓国産のものです。韓国発祥の柚子茶なので、ある種本場のお茶ともいえるのかもしれませんし、お値段も500ｇで498円とお手ごろな値段というのも人気の理由かもしれません。
一般的にもスーパーで売っている柚子茶は韓国産のものが多いです。ですが、私個人的に、口に入れるものは出来るだけ国産の物が良いと考えるタイプです。
私のように出来るだけ国産の物が良いと考える方も多いのではないでしょうか。やはり国産の物の方が安心安全な気がしますよね。ですからカルディの中で売っている柚子茶の中で国産の物はないか探しました。
そして味もおいしく個人的におすすめしたい、私が普段から愛飲している柚子茶も一緒にご紹介したいと思います。こちらの柚子茶は「株式会社もへじ」さんの物でお値段も250ｇで842円と少しお高めになっています。
倍近くお値段も高く量も半分程の量なので、コスパはけして良いとはいえませんが使用している柚子も国産ですので、そうした品質へのこだわりもあり、お値段が少しお高めなのかもしれませんね。
余談になりますがカルディの店内に置いてある商品には「もへじ」さんの商品が、あられやおせんべい等のお菓子から色々な商品が沢山おかれており、私的にはどれも、もへじさんの商品はおいしく、当たりの物が多いです(*^^*)
なのでカルディに足をを運んだ際には「もへじ」チェックし（もへじ社の物はの赤いもへじのロゴマークが入っているので分かりやすい）初めて見たもへじ商品はついつい買ってしまいます(*’▽’)
話がそれてしまいましたが、柚子茶に関してはけっして、私が「もへじ」が好きだからというわけではありませんし、たた国産であるからという事だけでおススメしているわけでははないんです。
おススメの最大の理由は原材料がゆずとはちみつだけである事です。最初にご紹介した、おそらくカルディさんで売っている一番人気の柚子茶には、ゆずとはちみつに加え砂糖も添加されています。
砂糖は血糖値を急上昇させてしまいます。それに比べ、はちみつは低ＧＩ食品と呼ばれる血糖値を急上昇させない甘味です。先述にもあるように柚子には血糖値をゆるやかにしてくれる作用のあるペクチンが含まれています。
砂糖が添加される事によってせっかくのペクチンの良さを相殺させてしまうと思います。好みによると思いますが、柚子とはちみつだけでも十分に甘さはあります。
ですからダイエットや血糖値を気にされている方は砂糖が添加されていない方を私はおススメです。ゆずの香りにはリラックス効果があるので、夜寝る前に飲んでリラックスして眠る事もおすすめしたい飲み方です。
しかし、砂糖が加わっている物を摂取する事によって血糖値が急上昇してしまい、その状態で眠りにつくと質の良い睡眠はとれません。なので、夜眠る前に飲んでも質の良い睡眠に差し支える事のない飲みものが適していると考えます。
そういった理由から私はカルディで売られている国産の柚子茶はこちらのもへじさんの柚子茶をおすすめしたいと思います！味は程よい甘さとゆずのあ香りの爽やかさでさっぱりしています。
なので夜遅くにどうしても甘い物が食べたくなってしまった時に( ;∀;)チョコレートやアイスクリームをドカ食いしてしまう前に柚子茶を飲むのも良いかもしれません。柚子茶の甘さで満足出来て夜遅いチョコを回避できるかもしれませんよ( ^^) _旦~~
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投稿日
まとめ
- ビタミンCがレモンの３、４倍
- クエン酸もレモンの２、３倍
- 血糖値をゆるやかにしてくれるペクチン
- リラックス効果のある香り
- カルディに国産もゆず茶は売っている
アンチエイジング、免疫力をアップ効果も期待出来、はちみつとのコンビで喉にも良くリラックス効果もある柚子茶。まだ飲んだ事の無い方は一度飲んでみる価値はあると思います！
余った場合にはマーマレードジャムのようにパンにつけたりとお茶としてだけではなくアレンジして色々な使い方も出来るので別の機会にアレンジレシピもご紹介したいと思います(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
