「 栄養 」 一覧

「パクチー」独特な香りがあり、好き嫌いがはっきりする薬味ですよね。でも専門店が出来る程人気があるパクチーですが嫌いな人でも興味がでるような栄養や効能効果がとても良い薬味なんですよ。 今回はそんなパクチ …

レーズンは日本では昔から干しぶどうとも呼ばれていて、レーズンパンが一番馴染みがある方が多いかもしてませんね。ですがレーズンの栄養価を知ってる人は意外に少ないような気がします。 そんなレーズンの栄養や効 …

プルーンは欧米では「ミラクルフルーツ」と呼ばれていて、ミネラルや食物繊維、ビタミンなど、栄養が豊富な果物ですが一体どれ位栄養豊富なのか、カリウムなどはどれ位含まれているのか調査してみました。 それから …

洋風でも和風でも美味しく食べられるアボカドですが、美味しいだけじゃなく栄養満点なんですよ。そんなアボカドの効能やリウマチなどへの影響をご紹介したいと思います。 それとアボカドが固いときの調理法も併せて …